Disfruta de una explosión de sabor con esta sencilla receta que te permite preparar un brownie en taza en solo unos minutos.
Ingredientes Necesarios
Para preparar tu delicioso chocolate brownie cake en una taza, necesitas los siguientes ingredientes:
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/8 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de chispas de chocolate (opcional, pero recomendado)
Instrucciones Paso a Paso para la Preparación
Preparación de la Mezcla
1. En una taza apta para microondas, combina la harina, el azúcar, el cacao en polvo y la sal. Mezcla bien estos ingredientes secos utilizando un tenedor o una cuchara para asegurarte de que no queden grumos.
Añadiendo los Ingredientes Líquidos
2. Agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla a la mezcla seca en la taza. Mezcla todos los ingredientes con el tenedor hasta que obtengas una masa homogénea.
Incorporando el Chocolate
3. Si deseas que tu brownie tenga un extra de sabor, es el momento de añadir las chispas de chocolate. Simplemente incorpóralas a la mezcla y revuelve un poco más.
Tiempo de Cocción
4. Coloca la taza en el microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto. Es importante que no excedas este tiempo, ya que el brownie puede secarse. A los 30 segundos, revisa si está cocido; si es necesario, cocina en incrementos de 10-15 segundos hasta que la masa esté completamente cocida pero aún húmeda. Un brownie crudo es muy apreciado, pero vigilando el tiempo lograrás la textura perfecta.
Conservación
Si no te lo puedes comer todo en una vez (lo cual es difícil), aquí algunos tips para conservar tu brownie:
- Deja enfriar la taza y cúbrela con un plato o papel film. De esta manera se conservará bien por un día en el refrigerador.
- Si prefieres un brownie caliente, puedes recalentar la taza en el microondas durante unos 10-15 segundos.
Consejos Adicionales
Para ajustar tu receta y crear un delicioso brownie a tu forma:
- Experimenta con diferentes tipos de azúcar, como azúcar moreno, para un sabor más rico.
- Incorpora nueces o almendras en trozos si buscas un crujido adicional.
- Añade un toque de café instantáneo a la mezcla para intensificar el sabor del chocolate.
- Considera el uso de leche de almendra o soja como alternativas a la leche regular.
Con esta receta sencilla, puedes disfrutar de un delicioso chocolate brownie cake en taza desde la comodidad de tu hogar. Perfecto para satisfacer esos antojos de forma rápida y fácil, este postre también te ofrece la posibilidad de experimentar con diferentes ingredientes para personalizar tu dulzura a tu gusto. ¡No hay excusas para no intentar esta increíble receta!
¿Puedo hacer un brownie en taza sin microondas?
Sí, puedes hornear la mezcla en un pequeño molde en el horno a 180°C (350°F) durante unos 15-20 minutos, dependiendo del tamaño.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar el brownie en la nevera?
El brownie se puede almacenar en el refrigerador durante un máximo de 2-3 días. Asegúrate de cubrirlo adecuadamente.
¿Puedo hacer esta receta vegana?
¡Absolutamente! Simplemente sustituye la leche por una alternativa vegetal y asegúrate de que el aceite no tenga grasa animal.
¿Puedo duplicar la receta?
Sí, puedes duplicar la receta, pero deberás dividir la mezcla en varias tazas para cocinarla adecuadamente en el microondas.
¿Puedo utilizar edulcorantes en lugar de azúcar?
Sí, si prefieres usar edulcorantes, ajusta la cantidad según las instrucciones del producto que elijas, recuerdando que algunos son más dulces que otros.