Beneficios de la Bebida de Avena con Chocolate
La bebida de avena con chocolate de Mercadona ha ganado popularidad en los últimos años, no solo por su sabor delicioso, sino también por los múltiples beneficios que aporta a la salud. Elaborada a base de avena, este producto es una excelente alternativa a las bebidas lácteas, especialmente para quienes buscan una opción sin lactosa. La avena es rica en nutrientes y fibra, lo que la convierte en un aliado perfecto para mejorar la digestión, mantener niveles saludables de colesterol y aportar energía. Además, al estar endulzada con chocolate, su sabor se vuelve irresistible, pudiendo disfrutarse sola, en batidos o como base para diversas recetas. Si quieres aprender a prepararla en casa, aquí te mostramos cómo hacerlo.
¿Qué necesitas para hacer tu propia Bebida de Avena con Chocolate?
Hacer la bebida de avena con chocolate en casa es muy sencillo y solo necesitas unos pocos ingredientes. A continuación, te presentamos la lista de ingredientes necesarios para preparar aproximadamente 1 litro de bebida.
Ingredientes:
- 1 taza de avena (puede ser integral o tradicional)
- 4 tazas de agua
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de endulzante natural (miel, agave o azúcar al gusto)
- Una pizca de sal
- Opcional: 1 cucharadita de extracto de vainilla para darle un sabor extra
Instrucciones Paso a Paso Para Preparar la Bebida de Avena con Chocolate
Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de comenzar a preparar tu bebida. Aquí te dejamos un paso a paso detallado para que no te pierdas en el proceso.
Preparar la Avena
Comienza enjuagando la avena bajo agua corriente. Esto ayuda a eliminar cualquier impureza y a suavizar la textura final de la bebida. Escurre bien y reserva.
Mezclar los Ingredientes
En una licuadora, añade las 4 tazas de agua, la avena enjuagada, el cacao en polvo, el endulzante, la sal y el extracto de vainilla (si decides usarlo). Licúa todo a alta velocidad durante unos 30-45 segundos, hasta que la mezcla esté bien combinada y suave.
Colar la Mezcla
Una vez que has licuado los ingredientes, es importante colar la mezcla para eliminar la pulpa de avena. Puedes usar un colador fino o una bolsa para hacer leche vegetal. Presiona suavemente para extraer todo el líquido posible. ¡Este paso es crucial para conseguir una textura suave!
Refrigerar
Vierte la bebida colada en una botella o recipiente hermético y llévala a la nevera. Deja enfriar durante al menos 1-2 horas antes de consumir. Este tiempo ayudará a que los sabores se asienten y la bebida esté bien fresca.
Tiempo de Cocción y Conservación
El tiempo total de preparación es de aproximadamente 15-20 minutos, más el tiempo de refrigeración. Una vez que hayas preparado tu bebida de avena con chocolate, puedes conservarla en la nevera por 4-5 días. Asegúrate de agitarla antes de servir, ya que pueden ocurrir sedimentaciones naturales.
Consejos Adicionales
A continuación, te dejamos algunos consejos para que puedas disfrutar al máximo de tu bebida de avena con chocolate:
- Ajusta el nivel de dulzor: Puedes modificar la cantidad de endulzante según tus preferencias. Si te gusta más dulce, no dudes en añadir un poco más.
- Prueba diferentes tipos de cacao: Experimenta con diferentes tipos de cacao o incluso chocolate con leche. Esto no solo variará el sabor, sino también el perfil nutricional de la bebida.
- Agrega otros ingredientes: Considera añadir una cucharada de mantequilla de almendra o nueces, para un extra de sabor y proteínas. También puedes incorporar canela o cardamomo para un toque especiado.
- Usa la bebida en recetas: No solo puedes beberla sola. Prueba usarla en smoothies, batidos de proteínas, o en la preparación de pancakes y postres.
¿La bebida de avena con chocolate es apta para personas con intolerancia a la lactosa?
Sí, esta bebida es completamente libre de lácteos, lo que la hace adecuada para personas con intolerancia a la lactosa o que siguen un estilo de vida vegano.
¿Puedo usar avena instantánea para esta receta?
Te recomendamos utilizar avena tradicional para obtener una textura más suave. La avena instantánea podría cambiar la consistencia de la bebida.
¿Es necesaria la colación de la mezcla?
Colar la mezcla es importante si deseas una bebida más suave y sin grumos. Si prefieres una textura más espesa, puedes omitir este paso.
¿Puedo congelar la bebida de avena con chocolate?
Sí, puedes congelar la bebida en porciones pequeñas. Simplemente asegúrate de usar un recipiente hermético y deja un poco de espacio en la parte superior, ya que el líquido puede expandirse al congelarse.