Descubre cómo preparar un postre impresionante que será la estrella de tus celebraciones
¿Por qué elegir un árbol de hojaldre y Nutella?
El árbol de hojaldre y Nutella es una opción maravillosa para quienes buscan un postre que no solo sea delicioso, sino también visualmente impresionante. Este postre, que combina la textura crujiente del hojaldre con la suavidad y sabor inconfundible de la Nutella, es perfecto para cualquier ocasión: cumpleaños, fiestas familiares o simplemente una merienda especial. Además, su preparación es sencilla y rápida, lo que lo convierte en una excelente opción incluso para quienes no tienen mucha experiencia en la cocina.
Ingredientes necesarios
- 2 láminas de masa de hojaldre (puedes usar masa comprada)
- Nutella (aproximadamente 1 taza)
- 1 huevo (para el glaseado)
- Azúcar glass (opcional, para decorar)
- Un poco de harina (para espolvorear)
Instrucciones Paso a Paso
Preparación de los ingredientes
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a la mano y tu espacio de trabajo limpio. Para evitar que la masa se pegue, espolvorea ligeramente tu superficie de trabajo con harina.
Pasos para hacer el árbol de hojaldre
- Extiende la masa de hojaldre: Saca la primera lámina de masa de hojaldre del paquete y colócala sobre la superficie enharinada. Si es necesario, extiende la masa con un rodillo hasta que adquiera un grosor uniforme de aproximadamente 3 mm.
- Aplica Nutella: Con ayuda de una espátula o cuchillo, unta una capa generosa de Nutella sobre toda la superficie de la masa. Asegúrate de dejar un borde de aproximadamente 1 cm sin cubrir para facilitar el sellado.
- Coloca la segunda lámina: Toma la segunda lámina de masa de hojaldre y colócala cuidadosamente sobre la masa ya cubierta con Nutella. Presiona suavemente para eliminar las burbujas de aire y asegurar que ambas capas queden bien unidas.
- Dibuja el árbol: Con un cuchillo afilado, dibuja la forma del árbol sobre la masa, comenzando desde el tronco y subiendo hasta las hojas. Asegúrate de no cortar completamente a través de la masa; solo necesitas marcarla.
- Corta las ramas: Comienza a cortar las ramas del árbol hacia afuera desde el tronco. Haz cortes rectos, pero deja la parte inferior unida. Los cortes deben ser de aproximadamente 5 cm de ancho.
- Haz un giro: Toma cada rama y gírala suavemente hacia un lado, de modo que la masa quede en forma de espiral. Esto le dará un aspecto más atractivo al árbol.
- Precalienta el horno: Precalienta tu horno a 180°C (350°F) para asegurarte de que esté bien caliente cuando tu postre esté listo para hornear.
- Glaseado: En un tazón pequeño, bate el huevo y unta una capa sobre el árbol de hojaldre utilizando un pincel de cocina. Esto le dará un color dorado al hornearse.
- Hornea el árbol: Coloca el árbol de hojaldre en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornéalo durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
- Decora y sirve: Una vez que el árbol esté fuera del horno y haya enfriado un poco, espolvorea azúcar glass por encima para darle un toque final navideño. ¡Tu árbol de hojaldre y Nutella ya está listo para disfrutar!
Tiempo de cocción
El tiempo total para preparar y hornear el árbol de hojaldre y Nutella es de aproximadamente 45 minutos. Esto incluye unos 15 minutos para la preparación y entre 20 y 25 minutos de cocción en el horno. Es un dulce relativamente rápido que puedes preparar incluso en un apuro.
Consejos adicionales
- Personaliza tu árbol: Puedes experimentar añadiendo otros ingredientes como nueces picadas, trozos de chocolate o frutas secas entre las capas de Nutella para un toque especial.
- Utiliza masas caseras: Si te sientes aventurero, puedes hacer tu propia masa de hojaldre, aunque esto tomará más tiempo. La masa comprada es muy práctica y ahorrará un tiempo valioso.
- Conservación: Este postre se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por uno o dos días. Si deseas mantenerlo fresco por más tiempo, guárdalo en el refrigerador, pero consúmelo de preferencia en los primeros días.
¿Se puede hacer el árbol de hojaldre y Nutella con antelación?
Sí, puedes preparar la base y guardarla sin hornear en el refrigerador. Luego, cuando estés listo para servir, simplemente hornea hasta que esté dorado.
¿Qué otras variaciones puedo hacer con este postre?
Puedes hacer variaciones utilizando otros rellenos como mermelada, crema de cacahuate o dulce de leche. La creatividad no tiene límites.
¿Es este postre adecuado para niños?
Sí, el árbol de hojaldre y Nutella es un postre muy popular entre los niños. Puedes incluso dejar que participen en la decoración y preparación del mismo.