La Navidad es una época de celebración y alegría, y en cada celebración, la comida juega un papel crucial. Este año, sorprende a tus amigos y familiares con un postre original y delicioso: el Árbol de Navidad de Hojaldre y Nocilla. Una receta que es tan fácil de preparar como deliciosa. Ideal para compartir un momento dulce, este árbol no solo será el centro de atención en tu mesa, sino que también conquistará los paladares más exigentes. A lo largo de este artículo, te guiaré paso a paso para que puedas recrear esta fantástica receta en casa.
Ingredientes Necesarios
Para preparar este delicioso Árbol de Navidad de Hojaldre y Nocilla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 láminas de masa de hojaldre (mejor si son de calidad refrigerada)
- 1 bote de Nocilla (o cualquier crema de cacao y avellana de tu preferencia)
- 1 huevo (para el dorado)
- Azúcar glass (opcional, para decorar)
- Frutos secos o chispas de chocolate (opcional, para decorar)
Instrucciones Paso a Paso
Preparar los Ingredientes
Antes de comenzar la receta, asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios listos. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y saca la masa de hojaldre de la nevera para que se atempere un poco.
Extender la Masa de Hojaldre
Coloca una de las láminas de masa de hojaldre sobre una superficie limpia y lisa. Con un rodillo, estira la masa ligeramente para que quede un poco más fina, pero sin romperla. Luego, haz lo mismo con la segunda lámina de hojaldre.
Coloca una de las láminas de hojaldre sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Utiliza un cuchillo afilado para recortar la base del árbol, que puede ser de unos 10-15 cm de ancho. A partir de la base, comienza a formar las “ramas” del árbol cortando TRIÁNGULOS (de mayor a menor tamaño) que se superpongan levemente. La parte superior del triángulo debe ser pequeña, y a medida que bajas el árbol, los triángulos deben ser más amplios. Una vez que tengas la forma deseada, retira el exceso de masa alrededor del árbol.
Rellenar con Nocilla
Utiliza una cuchara o una espátula para esparcir una capa generosa de Nocilla sobre la masa que sirvió como base. Asegúrate de dejar los bordes libres, ya que luego se sellarán. Con la otra lámina de masa, corta triángulos que corresponderán a cada rama del árbol y cubre con ellos, presionando ligeramente para que se peguen.
Dorar el Árbol de Hojaldre
Rompe el huevo en un bol y bátelo para conseguir un huevo batido. Con una brocha de cocina, aplica el huevo batido sobre la masa de hojaldre para darle un bonito color dorado al hornearse.
Hornear
Introduce tu árbol de Navidad en el horno precalentado y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente. Es recomendable vigilarlo para que no se dore demasiado.
Decoración Final
Una vez sacado del horno, deja enfriar ligeramente. Si deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima para simular la nieve. También puedes decorar con frutos secos o chispas de chocolate para darle un toque festivo y colorido.
Tiempo de Cocción
El tiempo de preparación es relativamente corto, lo que hace de esta receta una opción ideal para las festividades. Aquí te detallo el tiempo estimado:
- Preparación: 20 minutos
- Cocción: 25 minutos
- Total: 45 minutos
Este postre es mejor disfrutarlo fresco, pero si te sobra, puedes guardarlo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Ten en cuenta que la textura del hojaldre puede perder su crujido con el tiempo, así que se recomienda consumirlo pronto.
Consejos Adicionales
A continuación, algunos consejos adicionales para que tu Árbol de Navidad quede perfecto:
- Si deseas un sabor más intenso, puedes aumentar la cantidad de Nocilla o añadir un poco de canela al relleno.
- Para dar un toque más festivo, considera agregar un poco de azúcar moreno al homenaje o decorar con frutas secas.
- Si no encuentras masa de hojaldre, puedes hacerla en casa, pero eso requerirá más tiempo y paciencia.
¿Puedo utilizar otras cremas para rellenar el árbol?
¡Por supuesto! Si prefieres, puedes usar mantequilla de maní, crema de avellanas sin cacao o incluso mermeladas; las posibilidades son muchas.
¿Puedo hacer la masa de hojaldre en casa?
Sí, aunque es un proceso más laborioso, hacer tu propia masa de hojaldre puede proporcionar un resultado espectacular y fresco.
¿Es este postre adecuado para vegetarianos?
Sí, siempre que la Nocilla que utilices no contenga ingredientes de origen animal. Asegúrate de revisar la etiqueta.
Puedes dejar la forma del árbol y refrigerarlo antes de hornearlo, pero es mejor hornearlo justo antes de servirlo.
¿Cómo puedo hacer que mi árbol se vea aún más festivo?
Además del azúcar glass, considera añadir pequeños adornos comestibles, como estrellitas de azúcar o decoraciones de chocolate.
Con esta receta fácil y rápida, tu Árbol de Navidad de Hojaldre y Nocilla se convertirá en uno de los platos más pedidos durante las fiestas. ¡Manos a la obra y feliz Navidad!