Deléitate con una combinación de sabores irresistibles
¿Eres un amante del chocolate y las texturas cremosas? Entonces esta tarta de Kinder Bueno y Nutella es la opción perfecta para ti. Con su base suave, su riquísima crema de chocolate y el crocante de los Kinder Bueno, cada bocado será una explosión de sabor. Además, es un postre que puedes preparar en casa sin complicaciones. A continuación, te explicaremos los ingredientes necesarios y el paso a paso para hacerla, así como algunos consejos útiles para que esta tarta sea un éxito en cualquier ocasión.
Ingredientes necesarios
Antes de ponerte manos a la obra, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Aquí te dejamos una lista completa:
- Para la base:
- 200g de galletas tipo Digestive o María
- 100g de mantequilla derretida
- Para la crema de Kinder Bueno:
- 250g de queso crema
- 200g de Nutella
- 200ml de nata para montar (crema de leche)
- 2 cucharadas de azúcar
- 6 helados de Kinder Bueno troceados
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- Agua caliente
- Para la decoración:
- 2-3 Kinder Bueno enteros
- Un poco más de Nutella para decorar
- Virutas de chocolate (opcional)
Instrucciones de preparación
Paso 1: Preparar la base
Para iniciar, tritura las galletas hasta que queden como un polvo fino. Puedes hacerlo en un procesador de alimentos o colocándolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo. Una vez trituradas, mezcla las galletas con la mantequilla derretida hasta que esté bien combinado.
Paso 2: Moldear la base
Agrega la mezcla de galletas a un molde desmoldable y presiona firmemente en el fondo para formar una base uniforme. Puedes utilizar el dorso de una cuchara o tus dedos. Luego, coloca el molde en el refrigerador para que la base se endurezca mientras preparas la crema.
Paso 3: Hacer la crema de Kinder Bueno
En un bol grande, agrega el queso crema y la Nutella. Bátelo con una batidora eléctrica hasta que estén bien integrados y suaves. En otro recipiente, monta la nata hasta que forme picos firmes y luego añádela con movimientos envolventes a la mezcla de queso y Nutella. Agrega las cucharadas de azúcar y mezcla con cuidado.
Paso 4: Incorporar la gelatina
Hidrata la gelatina en agua caliente según las instrucciones del paquete y luego agrégala a la mezcla de crema, asegurándote de que quede bien distribuida.
Paso 5: Añadir los Kinder Bueno
Por último, incorpora los trozos de Kinder Bueno a la mezcla, revolviendo suavemente para que se distribuyan de manera uniforme.
Paso 6: Montar la tarta
Vierte la mezcla de crema sobre la base de galleta que habías preparado y alisa la superficie con una espátula. Lleva la tarta al refrigerador durante al menos 4 horas, aunque es ideal dejarla toda la noche para que tome una buena consistencia.
Consejos para el éxito
- Es clave que la gelatina esté completamente disuelta antes de agregarla a la mezcla de crema para evitar grumos.
- Si quieres un extra de sabor, añade un toque de esencia de vainilla a la mezcla de queso y Nutella.
- Para un acabado más elegante, puedes usar un soplete de cocina para dorar ligeramente la crema en la parte superior antes de decorar.
Tiempo de Cocción y Conservación
El tiempo de cocción es mínimo ya que no se necesita hornear, pero el tiempo de refrigeración es esencial. Deberás dejar la tarta en la nevera durante al menos 4 horas. La tarta se puede conservar en el refrigerador durante 3 a 5 días, asegurándote de cubrirla adecuadamente para que no absorba otros olores del refrigerador.
¿Se puede hacer esta tarta sin gluten?
Sí, puedes sustituir las galletas tradicionales por galletas sin gluten y asegurarte de que todos los ingredientes que uses sean libres de gluten.
¿Puedo usar otro tipo de chocolate en lugar de Nutella?
Claro, puedes optar por una crema de chocolate que prefieras, como una crema de cacao o alguna marca que no contenga avellanas, si lo deseas.
¿Es posible congelar la tarta?
No se recomienda congelar la tarta ya que la textura de la crema puede verse comprometida. Es mejor disfrutarla fresca.
Ahora que conoces todos los pasos para preparar esta deliciosa tarta de Kinder Bueno y Nutella, no dudes en sorprender a tus amigos y familiares con este espectacular postre. Ya sea en una fiesta, celebración o simplemente para disfrutar en un día cualquiera, ¡será todo un éxito!